torsdag, januari 31, 2013

ikväll!


ikväll väntar ett glas vitt med fina vänner på Tures.

vitt och Ceasarsallad, eller hur?

tror att jag kommer se ut ganska exakt så här






igår var middagen inte lika fancy, men som jag gillar vardagsmat. 
ja jag gillar vardag punkt liksom. 

Lina hade ett recept med kassler och pasta som föll hela familjen i smaken. 

kassler varvat med tomat i ugnsfast form, skjuts in i ugnen på 225° i 10 minuter. 
koka pastan under tiden. 
rör en sås med 1 dl mjölk som reds med 1 msk mjöl. blanda i 1 dl crème fraiche, 2 msk tomatpure, timjan, oregano och svartpeppar. 
häll såsen över kasslern efter tio minuter i ugn och toppa med ost, vi blandade prästost och mozzarella. 
kör vidare i ugnen tills ytan ser fint gratinerad ut. 

jag säger nom nom. 

Blixten fortsatte hävda att han inte är köttätare och men en del bitar slank ner trots detta vilket är ett mycket gott betyg. 

godmorgon! 

1 kommentar:

Marielle sa...

Vi gjorde också kasslern igår - riktigt gott!